Сырная соломка

Description

Простенькая сырная соломка, вкусная, приятно похрустеть ей перед телевизором. Давно готовила, но не решалась выставить, т. к. тесто - обычное, сам вид соломки был предложен Юлечкой Crybell. Но все же решила, не ругайтесь. Просто из этого теста тоже получается вкусные сырные палочки.

Ingredients

Творог

150 г
Маргарин

150 г
Мука пшеничная

200 г
Соль
Сыр мягкий

100 г

Cooking

Все просто. Пошаговых нет. Маргарин растопить, смешать с творогом, посолить, добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Я делала еще сладкие печеньки из этого теста. Просто тонко раскатала, разрезала на квадратики и каждый обмакнула в сахар. Выпекала минут 15 при 200 гр. Кстати съелись в этот же день.

Но речь сейчас о соломке. В тесто подмешали тертый на терке сыр, специи. Раскатали тесто тонко и разрезали на тонкие полосочки. Затем каждую скатали в трубочку, чем тоньше, тем вкуснее. Выпекаем также минут 15 при 200 гр.