Description

Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек
Тесто для хлебопечки. Очень удачное дрожжевое тесто, по мотивам Иры (мама макса) с кулинара. ру, только я его немного приспособила под хлебопечку (поэтому и выставляю рецепт, вдруг кому пригодиться ), получается 14 -15 пирожков. А так же это тесто можно замешивать и вручную, с этими же пропорциями.

Ingredients

  • Сливки

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Дрожжи

    4 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    3 стакан

Cooking

step-0
Заложить все ингредиенты в хлебопечку (по инструкции к вашей печке), выбрать программу "тесто" (у меня 2 ч. 20 мин.) и нажать на старт.
step-1
По истечении времени достаём тесто, отрываем по кусочку и лепим пирожки. Кладём их на смазанный противень, накрываем полотенцем и даём постоять 15-20 минут. Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.
step-2
Вот и всё! Как же хорошо, что придумали хлебопечку, минимум сил и времени при таком отличном результате.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.