Description
Очень вкусный, легкий и освежающий десерт. Готовится элементарно и просто. Для жаркого лета, незаменимая вещь.
Ingredients
-
Клубника
500 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Вода
120 мл
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Cooking
Клубнику нужно предварительно заморозить полностью. У кого она уже замороженная, вообще супер!
Воду вскипятить с сахаром, добавить сок лимона и коньяк. Если есть дети, последнее исключаем. Полностью остудить. Я просто ставлю кастрюльку с сиропом в большую миску с водой, так это происходит быстрее.
Когда сироп остыл и клубника заморозилась, приступаем к приготовлению. Клубнику прямо замороженную взбиваем в блендере.
Постепенно добавляем наш сироп и продолжаем взбивать до однородности.
Затем все выливаем в емкость и отправляем в морозилку на 1 часик, не дольше.
2-3 раза нужно перемешать и вы увидите консистенцию которая вам подойдет. Если у вас есть специальные формочки, то можно сделать в них и оставить так надолго, если нет, то можно не доморозить как это делала я и кушать ложкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.