Description

Необычный гарнир к празднику
На праздник все готовят что-то вкусное и праздничное! А вот гарниру мы никогда не уделяем внимание)) Хочу предложить вам необычный гарнир к праздничному столу! Этим блюдом можно и себя побаловать, и гостей удивить)) Если интересно, заходите!

Ingredients

  • Авокадо

    2 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Сухари панировочные

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    400 г

  • Соль

  • Смесь перцев

  • Сок лимонный

    1.5 ч. л.

Cooking

step-0
Сначала мы приготовим три тарелочки. Первую с подсоленной мукой. Вторую со взбитыми яйцами и третью с панировочными сухарями.
step-1
Растительное масло нальём в любую, не очень широкую ёмкость (кастрюлю, сотейник) и разогреем его до 180*С.
step-2
Авокадо моем, разрезаем, удаляем косточку, чистим и режем на дольки. Здесь же на доске сбрызгиваем лимонным соком.
step-3
Затем каждую дольку обваливаем в муке.
step-4
Затем во взбитом яйце.
step-5
Затем в панировочных сухарях.
step-6
Далее выкладываем наши дольки в кипящее масло по несколько штук и обжариваем их до приятной золотистости.
step-7
Обжаренные дольки достаём шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Здесь же солим и перчим по вкусу. Мне почему-то захотелось поострей, я добавила перчика и не прогадала, получилось супер.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.