Description

Сырники, запечённые в йогурте
Сырники с корицей и грецкими орехами. После моего дебюта с клубничными сырниками я пристрастилась к данному блюду. В отличие от предыдущих эти сырники вышли очень пышные. Запах корицы сопровождал меня в течение всего дня. Замечательный вариант для сытного и очень вкусного завтрака! В рядах любителей сырников пополнение!! Приятного аппетита, АА.

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    130 г

  • Сахарная пудра

    50 г

  • Йогурт

    230 г

  • Корица

    0.5 ч. л.

  • Орехи грецкие

    20 г

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
- Творог, куриные яйца и сахарную пудру размешать до однородности.
step-1
- Добавить муку и вымесить массу, лучше всего руками, предварительно надев перчатки. Смесь для сырников станет как мягкий пластилин, практически не будет прилипать к рукам.
step-2
- Разогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. - Сформировать из творожной массы небольшие шарики-лепёшки. Запекать при той же температуре 15 минут, у сырников появится золотистая корочка.
step-3
- Йогурт смешать с корицей, грецкие орехи перемолоть в ступе. - По истечению времени вытащить сырники из духовки, залить йогуртом и присыпать грецкими орехами, поставить в духовку ещё на 10 минут.
step-4
- Подавать сырники горячими. Приятного аппетита, АА.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.