Description
Думаю, название говорит о многом ))) Друзья, пирог великолепный! Очень шоколадный, не мокрый, а именно влажный, похож на мягкий шоколад... И муки, кстати, здесь всего 30 грамм! Обязательно попробуйте, это так вкусно! Источник: Вкусный блог.
Ingredients
-
Шоколад темный
150 г
-
Масло сливочное
110 г
-
Сахар
60 г
-
Сахар коричневый
50 г
-
Мука пшеничная
30 г
-
Виски
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
Cooking
Смешиваем в миске белый сахар, муку и соль. У меня на фото коричневый сахар, т. к. белого не хватило )))
Сливочное масло растопить, добавить к нему кусочки шоколада и размешать.
Если нужно, то прогреть на плите или в микроволновке до растворения шоколада. Размешать до однородности.
К муке и сахару добавить яйца и виски.
Размешать венчиком или вилкой.
В шоколад добавить коричневый сахар и размешать.
Добавить шоколадную массу к яичной.
Размешать ложкой. Вылить в смазанную форму диаметром 20 см (если используете силиконовую, то сбрызните ее водой) и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 25 минут. Готовый пирог остудить в форме.
Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. А также как соло, так и в компании с мороженым или взбитыми сливками. Нажмите, чтобы увеличить фото ))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.