Description

Слоеные маленькие пиццы
Собирались поехать на рыбалку, мужчин нужно чем-то кормить, в магазин бежать некогда, получились вот такие слоеные "пиццанята". На рыбалке особо некогда застолья разводить, а со смаком скушать пирожок даже приятно...

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое

    3 шт

  • Колбаса

    200 г

  • Кетчуп

  • Майонез

  • Сыр твердый

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Лук зеленый

  • Перец черный

  • Укроп

Cooking

step-0
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто (я брала 3 пластинки).
step-1
Пока идет процесс разморозки теста, готовим начинку. Мелкими кубиками нарезаем колбасу (у меня 2 вида). Лук, соленые огурчики, зеленый лучок, укроп, можно добавить грибы, болгарский перец, но на сей раз я обошлась тем, что было. Все хорошо перемешиваем, добавляем черный перец, солить не нужно - начинка достаточно соленая получается.
step-2
Раскатываем тонко пластину теста и делим на 4 части.
step-3
На каждую частичку капаем буквально капельку кетчупа, можно и не капать, но с ним получается сочнее и добавляется немного остринки. Выкладываем начинку и формируем лодочки.
step-4
Открытую часть начинки смазываем майонезом и посыпаем сыром. Можно положить еще кружок помидорки. Отправляем в духовку разогретую 220-250 градусов на 5-7 минут, затем переключаем духовку на 180 градусов и забываем еще минут на 15, до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.