Description

Печеночный паштет со свеклой и хреном
Выставляя этот рецепт, уверена, что велосипед не изобрела. Просто красивая подача, да и вкусно.

Ingredients

  • Хрен

  • Свекла

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Печень куриная

    500 г

  • Йогурт

  • Специи

Cooking

step-0
Хрен я брала готовый в баночках.
step-1
Для паштета обжарила печень, добавила натертые лук и морковь. Все довела до готовности. Посолила и добавила перец. Измельчила в блендере. Свеклу натерла мелко и перемешала с хреном. Добавила немного йогурта.
step-2
Взяла маленькие формочки, на дно положила бумагу. Выложила свекольную массу и сверху положила паштет. Поставила в холод. Затем вынула из форм. Все!
step-3
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.