Description
"Влажный" постный пудинг. Очень фруктовый и очень вкусный! Источник рецепта - интернет.
Ingredients
-
500 г
-
200 г
-
200 мл
-
200 г
-
100 г
-
30 г
-
200 г
-
-
0.5 ч. л.
-
0.333 ч. л.
-
20 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Натрите на терке яблоки вместе с кожурой.
Добавьте стакан приготовленного киселя (из концентрата) или приготовьте сами (1 ч. л. картофельного крахмала разведите в 1/3 стакана холодного сока, затем заварите 2/3 стакана кипящего сока, перемешайте и охладите)
Перемешайте в однородную массу и оставьте набухать на один час.
Затем добавьте погашенную уксусом соду, изюм, цукаты, цедру, соль, ванильный сахар.
Добавьте муку, хорошо все перемешайте. Вылейте в промасленную форму для кекса, дно застелите бумагой для выпечки. Пудинг практически не поднимается, так что заливайте почти до верху.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 40 минут. Готовность определяйте лучинкой - она должна быть сухой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.