Description

Макаронно-творожная слоеная запеканка с кабачком
Хороший порционный гарнир, самостоятельное блюдо к ужину или на полдник со сметанкой. Хранится из-за творога не более 3 -х суток, желательно подавать сразу после запекания.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    1 упаковка

  • Творог

    1 упаковка

  • Сыр полутвердый

    200 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    150 г

  • Кабачок

    2 шт

  • Специи

Cooking

step-0
Готовим заливку... Все ингредиенты (см. выше) хорошо перемешать до однородной массы. Сыр натереть на терке, немного оставить для посыпки сверху.
step-1
Кабачок выложить на противень и запечь 5 минут в разогретой до 180гр духовке. Отварить макароны до полуготовности (см. инструкцию на упаковке, варить 2/3 положенного времени) с добавлением специй. Отбросить на дуршлаг.
step-2
Форму смазать сливочным маслом или выложить бумагу для запекания. Первый слой - макаронные изделия (половина), далее - поливаем заготовленной смесью, выкладываем слой кабачков.
step-3
Еще один слой макарон, заливка, кабачки, еще немного заливки и посыпаем сыром сверху.
step-4
Запекаем в разогретой духовке до 180*С 30-40 минут, до зарумянивания сырной корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.