Description

Польский кекс с ветчиной и фасолью
Очень вкусный закусочный кекс, который в Польше пекут на Рождество!

Ingredients

  • Фасоль

    0.5 стакан

  • Ветчина

    150 г

  • Оливки зеленые

    1 банка

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Сметана

    100 г

  • Майонез

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Фасоль замочить на ночь, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
step-1
Ветчину нарезать небольшими кубиками, из оливок слить жидкость, сыр натереть на крупной терке.
step-2
Яйца взбить со сметаной и майонезом, добавить подготовленные фасоль, ветчину, оливки и сыр, смешать с просеянной мукой, посолить, поперчить.
step-3
Форму для кекса смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.
step-4
Духовку разогреть до 180°, выпекать 30–35 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.