Description
Китайцы готовят в кисло-сладком соусе все, что угодно: креветки, баклажаны, мясо и т. д. Я приготовила тыкву, немного дополнив ее грибами и зеленой стручковой фасолью для "цветастости". На конкурс "Яркое настроение".
Ingredients
-
200 г
-
100 г
-
100 г
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 зуб.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Приготовить соус. Для этого в мед добавить мелкорубленный зубчик чеснока,
Соевый соус, воду, уксус, перец чили. Растворить в соусе ложку крахмала, хорошо перемешать.
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Подготовить овощи: тыкву нарезать тонкой соломкой, лук нарезать тонкими кольцами, грибы - соломкой. Обжарить быстро лук с грибами.
Добавить фасоль, готовить 3 минуты, помешивая, чтобы не пригорел лук.
Влить соус, аккуратно перемешать и готовить еще 3 минуты.
Выложить на тарелки и присыпать семенами кунжута. Приятного аппетита и яркого настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.