Description

Яблочные мадлен
Нежное, ароматное и очень вкусное мягкое печенье с яблочком. Очень просто готовится. Рецепт хочу подарить в День рождения замечательному поваренку Ольчику (lelikloves).

Ingredients

  • Мука пшеничная

    70 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Белок яичный

    1 шт

  • Сахар

    70 г

  • Ванильный сахар

    0.5 ч. л.

  • Сахарная пудра

    70 г

  • Масло сливочное

    80 г

  • Яблоко

    2 шт

  • Соль

    1 щепот.

  • Корица

    0.25 ч. л.

  • Имбирь

    0.25 ч. л.

Cooking

step-0
Вот нужные нам продукты
step-1
Взбить слегка венчиком в миске яйцо, белок, сахар, ванильный сахар
step-2
В другой миске смешать муку, сахарную пудру, соль, имбирь и корицу
step-3
Добавить к сухой смеси яичную и перемешать
step-4
Потереть яблочко, растопить и слегка охладить сливочное масло
step-5
Дрбавить яблоко и масло к смеси и еще раз тщательно перемешать
step-6
Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник минимум на час
step-7
Наполнить формочки тестом и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 10-20 (ориентируйтесь по своей духовке, не пересушите, печенье должно только слегка подрумяниться)
step-8
Посыпать готовые мадленки сахарной пудрой и наслаждаться их нежным вкусом с чайком или кофейком!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.