Description
Фондан-это классическое французское пирожное с тягучей мягкой шоколадной начинкой. Выпечка с шоколадом сама по себе очень вкусна, а если еще шоколад с шоколадом - это что -то... Попробуйте приготовить этот нежнейший десерт!
Ingredients
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Шоколад молочный
Cooking
Ингредиенты, которые понадобятся.
Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.
Взбиваем яйца с сахарной пудрой.
Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.
В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.
Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.
В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.
Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.