Description

Пирог-губка на киселе
Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

Ingredients

  • Кисель

    250 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Изюм

    1 горстк.

  • Ванилин

Cooking

step-0
Приготовить ингредиенты для рецепта.
step-1
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой. Добавить по одному яйца, перемешать.
step-2
Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
step-3
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
step-4
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
step-5
Пирог остудить и вынуть из формы.
step-6
Наш воздушный пирог готов!
step-7
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.