Description

Мазурка
С одной стороны, сладкое вредно. А с другой, должны же быть какие-то радости в жизни? Предлагаю альтернативу шоколаду -сухофрукты и орехи: сладчайшая курага, нежный, мягкий изюм и щедрая горсть грецкого ореха - и все это соединяет тонкий слой теста. Блюдо не только простое в изготовлении, но и очень полезное! Можно напечь в выходные сразу много, потому что мазурка прекрасно хранится в картонной коробке с крышкой (можно из-под конфет).

Ingredients

  • Орехи грецкие

    1 стакан

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Изюм

    1 стакан

  • Курага

    1 стакан

  • Мандарин

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    0.66 стакан

Cooking

step-0
Сухофрукты мелко нарежьте. Если изюм крупный, обязательно разрежьте каждую ягоду, иначе при выпекании они раздуются и начнут гореть.
step-1
Так же нарезать орехи.
step-2
Яйца разотрите с сахаром и мукой.
step-3
Добавьте в тесто сухофрукты и орехи. Все перемешайте.
step-4
Выложите массу на противень, застеленный промасленной бумагой (либо на силиконовый коврик), и выпекайте 10-15 мин. в духовке при 180*C.
step-5
Ещё горячую мазурку нарежьте ромбиками.
step-6
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.