Description

Творожные вареники
Они напоминают ленивые вареники, но намного нежнее и вкуснее. От них в восторге не только дети, но и взрослые. За рецепт спасибо ~Алёна~.

Ingredients

  • Сахар коричневый

    3 ст. л.

  • Творог

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Персик

    150 г

  • Кукурузные палочки

  • Ванилин

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
В творог кладем сахар, яйцо, манку, муку, ванилин и все хорошо перемешиваем.
step-2
Персики вынуть из сиропа и положить в сито. С них должен стечь сироп. Порежем их на не большие кусочки. Из кусочка теста сделать не большую лепешку, положить на серединку персик. И соединив края, сформировать шарик.
step-3
Довести воду до кипения, подсолить. Опускать шарики по несколько штук, чтобы они плавали свободно, и варить при небольшом кипении, примерно 5-6 мин, после того как они всплыли. Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.
step-4
Кукурузные палочки мнем до мелкой крошки, прямо в пачке. Эту процедуру можно доверить детям. Думаю им это понравится. Рассыпаем тонким слоем и обваливаем в крошке 2-3 раза с не большим промежутком времени.
step-5
Дать остыть и можно кушать. Разрез.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.