Description

Абрикосовый десерт с зефирным кремом
Нежный воздушный десерт со вкусом солнечного абрикоса, который не повредит вашей фигуре

Ingredients

  • Маршмеллоу

    50 г

  • Молоко

    50 г

  • Конфитюр

    6 ст. л.

  • Желатин

    1 упаковка

  • Вода

    100 мл

  • Белок яичный

    2 шт

  • Сахарная пудра

    6 ч. л.

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

  • Абрикос

    4 шт

Cooking

step-0
Суфле маршмеллоу с добавлением молока разогреть в микроволновке в течение 1 минуты. Суфлешки увеличатся в 3 раза и станут пушистые
step-1
Молоко с растопленным маршмеллоу и 2 ст. л. абрикосового конфитюра пробить блендером в пушистую массу
step-2
Белки взбить до пиков с сахарной пудрой и лимонным соком
step-3
Смешать белки с суфлейной массой
step-4
На дно креманки выложить 1 ст. л. абрикосового конфитюра от Darbo
step-5
На конфитюр выложить суфле
step-6
Смешать воду и 2 ст. л. абрикосового конфитюра, добавить желе для торта, довести до кипения (у меня быстрорастворимое желе, но можно и обычный желатин, тогда его надо будет замочить чтоб набух и смешать с прогретой заливкой)
step-7
Десерт залить абрикосовым желе и украсить мятой и дольками консервированного абрикоса
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.