Description
Почему люблю готовить в горшочках? Да потому, что они всегда выручают. Готовить в них просто, не нужно долго стоять у плиты. Блюда в горшочках получаются вкусные и полезные. Даже если из продуктов у вас осталось всего понемногу, можно порадовать домашних небанальным ужином.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Фенхель
100 г
-
Морковь
100 г
-
Кабачок
400 г
-
Картофель
500 г
-
Сметана
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Лук зеленый
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Нарезаем мясо кусочками, лук кубиками, фенхель ломтиками. Быстро обжариваем мясо и лук с небольшим количеством растительного масла. Добавляем фенхель.
Морковку и кабачок нарезаем тонкими ломтиками. Сыр измельчаем на терке, картофель режем брусочками.
Выкладываем подготовленные продукты в горшочки. Каждый слой не забываем подсолить и посыпать перцем. На дно горшочка - мясо и фенхель. [i]Это придется по вкусу папе. :-) [/i]
Далее следуют кабачки и морковка, зеленый лук. [i]Мама будет счастлива. :-) [/i]
Заливаем горшочки сметаной. [i]По вкусу всем! :-) [/i]
Верхний слой - картофель и тертый сыр. [i]Угодим детишкам! :-) [/i]
Теперь можно закрыть горшочки крышками и отправить в духовку на средний огонь на 1 час... [i]... и заняться другими делами.[/i] Снять с горшочков крышки и оставить их еще на 15 мин в духовке, чтобы сыр слегка подрумянился.
Подавать блюдо к столу в горшочках. [i]Приятного аппетита![/i]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.