Description
"Мы все обожаем жареную курицу, но мало кто догадывается, каким нежным может стать мясо, если фаршировать ее особым способом"... (цитата) Этот бесподобный рецепт я взяла из моего любимого журнала "Просто. Вкусно".
Ingredients
-
1 пуч.
-
1 пуч.
-
200 г
-
-
1.3 кг
-
1 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Курицу вымыть и натереть солью и перцем.
Сыр натереть, смешать с базиликом и приправить перцем.
Отделить кожу от отверстия в брюшке таким образом, чтобы получилось два кармашка. В каждый из этих кармашков положить сырную массу и распределить ее по мякоти.
Лук очистить и порубить крупными кусочками, смешать с зеленью
И положить внутрь курицы.
Сколоть отверстие в брюшке шпажками
Положить тушку на противень и запекать в духовке около двух часов, периодически поливая ее образовавшимся соком.
Приятного аппетита! Курочка получается нежная и такая ароматная...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.