Description
Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой! Мой первый на этом сайте... Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет
Ingredients
-
Смородина черная
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
80 г
-
Крупа манная
50 г
-
Молоко
100 мл
Cooking
Включаем духовку на 180 градусов и готовим наш десерт: ягоды смешать с сахаром, яйца взбить с сахаром. Добавить щепотку соли, молоко. Всыпать манную крупу (в оригинале была мука, но мы же считаем сантиметры на талии, да и не люблю я с мукой)
В форму выложить ягоды... К моей форме ничего не прилипает, поэтому я ничем не смазывала Но, если боитесь, можно смазать маслом...
Вылить тесто на ягоды...
Получается вот такая красота!
... ставим в духовку. Время приготовления разное, зависит от вашей духовки и формочки. Если боитесь, что не пропечется, возьмите формочку побольше, пусть лучше будет тонкий слой. Лично у меня готовилось около 25 минут, но это может занять и 40 минут.
Вот как получилось в разрезе! Приятного вам Аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.