Description
Спагетти по-римски для бедняков - это рецепт пасты с использованием самых простых и доступных продуктов. ... рецепт добавляю по просьбе Нины Владимировны.
Ingredients
-
300 г
-
2 шт
-
1 ч. л.
-
-
4 зуб.
-
200 г
-
1.5 ст. л.
-
1 ст. л.
-
200 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Мелкие кабачки или цуккини тонко нарезать пластинками с помощью овощечистки, посолить и оставить для маринования.
Отварить спагетти. Часть воды (около 100-150 мл - сохранить!!!) Приготовить соус: в глубокой сковородке подогреть оливковое (растительное) масло, добавить мелконарезанный чеснок и цедру лимона, чёрный молотый перец из мельнички, сок лимона... Через несколько минут - часть воды от варки спагетти. Соус - готов!
В сковороду с соусом добавить отваренные спагетти и отжатые маринованные ленты цуккини (кабачков)
Посолить, добавить сыр, помидорки черри (если крупные - разрезать), перемешать
И через минуту... подать к столу
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.