Description
Порадуйте своих любимых без особых хлопот! Булочки получаются мягкими и нежными. И, поскольку я обожаю рецепты быстрых блюд, готовятся они тоже в два счета!
Ingredients
-
Молоко
90 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Белок яичный
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Корица
-
Сметана
-
Паста шоколадная
-
Желток яичный
1 шт
Cooking
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
Отдельно смешать кислое молоко с сахаром и белком, перемешать.
Влить жидкую смесь в сухую, добавить растительное масло и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным и почти не липнуть к рукам. На 30 минут отправляем в холодильник.
Включить духовку на 200*. Тесто делим на 4 части. Из каждой раскатываем тесто в тонкий пласт.
Первые 2 части смазать сметаной и посыпать корицей. Свернуть рулетом и разрезать на равные части.
А другие 2 части промазать шоколадной пастой. Свернуть рулетом и разрезать на равные части.
Выложить на противень застеленной бумагой (у меня коврик). Смазать булочки (желток+1 ч. л сметаны). Выпекать до румянца 20 минут. По истечению времени булочки остудить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.