Колбаски гречнево-куриные

Description

Запеченные колбаски вкусны как в горячем, так и в холодном виде; совершенно нежирные и достаточно низкокалорийные.

Ingredients

Филе куриное

0.5 кг
Крупа гречневая

7 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Лук репчатый

0.5 шт
Перец черный

Cooking

Куриное филе и лук перекручиваем на мясорубке, добавляем 2 яйца, перчим.

Тем временем варим гречку и даем ей слегка остыть.

Смешиваем куриный фарш с гречкой, хорошо перемешиваем.

Формируем колбаски, кому какие нравятся. У меня каждая колбаска весит 100 г, чтобы точно знать, сколько съела :-[, и при желании легко можно было посчитать калории (необходимая мера после 3-х недельного отпуска :\'() Ставим в разогретую до 180*С духовку на 35 минут.