Description
29 октября - 5 лет, как я пришла на Поваренок и осталась с ним, а вернее, с моими виртуальными друзьями со всех концов света. Для вас, мои дорогие, этот вкусный пирог с хрустящей ореховой верхушкой и кексовой основой. Приглашаю всех на чай!
Ingredients
-
Маргарин
150 г
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
225 г
-
Миндаль
125 г
-
Мед
150 г
-
Орехи кедровые
300 г
-
Хлопья овсяные
100 г
Cooking
Овсяные хлопья - самые обычные, "долгоиграющие" - те, что долго варятся. Вместо миндаля можно добавить в тесто молотые лесные орехи.
Взбиваем маргарин с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.
Затем добавляем муку и молотые орехи. Тесто выкладываем ровным слоем в форму, застеленную бумагой для выпечки. У меня форма 26 см. Включаем духовку на 180*С.
В другой чашке смешиваем хлопья, орехи и мед.
Выкладываем эту массу ровным слоем на тесто.
Верх посыпаем молотыми орехами.
Выпекаем 40-45 минут. В середине выпечки лучше прикрыть пирог фольгой, чтобы верх не подгорел. На готовность проверяем сухой палочкой.
После выпечки даем остыть в форме, затем вынимаем. Пирог довольно рассыпчатый, разрезать надо аккуратно.
Поближе кусочек... очень вкусно и с чаем, и с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.