Description

Маковый пирог со сметанной заливкой
Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Ingredients

  • Мука пшеничная

    170 г

  • Сахар

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Масло сливочное

    150 г

  • Мак

    120 г

  • Сметана

    500 г

  • Сахар

    150 г

  • Ванильный сахар

    2 ч. л.

  • Желатин

    10 г

Cooking

step-0
Наши ингредиенты
step-1
Сахар смешать с размягченным сливочным маслом
step-2
Хорошо растереть
step-3
Добавить яйца
step-4
Хорошо перемешать
step-5
Ввести мак
step-6
Перемешать
step-7
Ввести просеянную муку и разрыхлитель
step-8
Перемешиваем
step-9
Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)
step-10
Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
step-11
Вот такой получился красавец )))
step-12
Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром
step-13
Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся
step-14
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить
step-15
Соединить сметану и желатин
step-16
Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)
step-17
Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь. Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.