Description
Лодочки из слоеного теста с картошкой, мясом и солеными огурцами
Ingredients
-
Тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
-
Картофель
4 шт
-
Огурец соленый
3 шт
-
Мясо
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
2 щепот.
-
Сыр голландский
50 г
Cooking
Тесто разморозить. Мясо и лук мелко порезать, огурчики порезать четвертинками. Картофель сварить, посолить, сделать пюре, добавив сливочное масло. Мясо пожарить с луком, посолить.
Тесто разделить на восемь частей. Каждую раскатать в пласт. На тесто в центр положить пюре, примять пальчиками. Далее положить огурчики в один слой, и затем положить мясо.
По бокам теста сделать продольные разрезы.
Один край завернуть на начинку так, чтобы она оказалась в середине. Затем завернуть второй край и защипнуть. Получилась "лодочка".
Положить лодочку на противень, застеленный бумагой. Смазать яйцом, посыпать мелко натертым сыром. Поставить в духовку при 160 градусах на 20 минут. Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.