Description
За основу взято тесто для "сырников без муки" но с некоторыми добавлениями. Запеканка получается нежная, воздушная, тает во рту.
Ingredients
-
Творог
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Крахмал
2 ч. л.
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Маргарин
100 г
Cooking
1. Берем яйца и хорошо взбиваем их с помощью миксера, понемногу добавляя сахар. 2. Всыпать манку и перемешать, оставить на 5 мин. набухнуть. 3. Растопить маргарин и немного остудить.
1. Добавляем размятый творог и жидкий маргарин и хорошенько взбиваем миксером. 2. Вводим крахмал и разрыхлитель
В смазанную маргарином форму на дно я положила кружок пергамента, смазала его маргарином. Выкладываем наше тесто, разравниваем.
Выпекаем при 190*C в режиме конвекции 10 мин., а затем увеличим до 200*С с верхним жаром.
Через 20-25 мин запеканка поднимется и зарумянится. Вынимаем, даем постоять пару минут и аккуратно с помощью полотенца переворачиваем на решетку. Через 10 мин. можно угощаться.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.