Description

Картофельно-морковная запеканка
Эта овощная запеканка может стать прекрасным дополнением к мясному блюду.

Ingredients

  • Картофель

    225 г

  • Морковь

    225 г

  • Лук репчатый

    225 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Масло сливочное

    40 г

  • Сыр твердый

    40 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Необходимые продукты.
step-1
Лук, морковь и картофель необходимо нашинковать тонкой соломкой.
step-2
Растопить сливочное масло и обжарить в нем измельченный чеснок (30 сек.)
step-3
Добавить овощи, перемешать и приправить.
step-4
Снять овощи с огня и переложить в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями огнеупорную форму. Овощи необходимо хорошо прижать, чтобы получился плоский пирог. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около часа, пока запеканка не станет хрустящей по бокам и мягкой в центре.
step-5
Когда запеканка будет готова, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.