Description

Пирог на кислом молоке в мультиварке
Нашла в интернете этот замечательный рецепт пирога с вареньем в мультиварке. Так как у меня оставалось молоко, которое давным-давно скисло, то надо было куда-то его потратить и этот рецепт пришелся как раз кстати.

Ingredients

  • Сахар

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Молоко

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Варенье

    1 стакан

Cooking

step-0
Яйца с сахаром хорошенько взбиваем миксером. Добавляем соду в молоко и хорошо перемешиваем, добавляем к яйцам и снова перемешиваем, затем добавляем муку, ванилин и снова хорошо перемешиваем для получения однородной массы. Смазываем мультиварку маслом и вливаем наше жиденькое тесто. Сверху "вкрапываем" варенье или насыпаем изюм и нарезанные 1/2 плитки шоколада небольшими кусочками, а можно сделать с 2-3 яблоками (я делала с шоколадом и изюмом). Ставим на режим "Выпечка" 60 минут плюс около 10 минут на подогреве.
step-1
После пирог вынимаем с помощью корзинки для "варки на пару". Вот вид низа пирога, там шоколад упал на дно и чуть прилип ( (
step-2
Сгущенку варила в микроволновке: 1/3 банки ставлю на 3 минуты при 700 градусах помешивая каждые 10 секунд, а то убежит.
step-3
А это верх пирога. Сверху украшаем его вареньем (просто сверху намазываем для красоты!) или вареной сгущенкой.
step-4
А вот с вареной сгущенкой и крошками шоколадки и орешков потертых на терке.
step-5
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.