Description

Шотландские булочки на сыворотке
Очень вкусные булочки с нежной серединой и хрустяшей корочкой.

Ingredients

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Мука цельнозерновая

    50 г

  • Мука пшеничная

    450 г

  • Сыворотка

    350 мл

  • Соль

    2 ч. л.

  • Масло сливочное

    50 г

Cooking

step-0
Я все ингредиенты сухие смешала, сыворотку немного подогрела и загрузила все в ХП, поставила на фунцию "тесто"
step-1
Готовое тесто выложила на густо посыпанную мукой поверхность
step-2
разделила на 8 частей
step-3
сформировала булочки
step-4
Оставила на 30 минут.
step-5
Сделала пальцем углубление в центре каждой булочки
step-6
Выпекала 15 минут при 200*С ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.