Description

Вкуснейшие, шоколаднейшие, хрустящие, с нежнейшей начинкой!!! Хотя вовсе без шоколада... заинтересовала? Заходите, угощайтесь! Без яиц, меда и шоколада, можно аллергикам и кормящим матерям. За основу взят рецепт шоколадных подушечек с начинкой из арахисовой пасты от замечательной dolphy, очень рекомендую к ней заглянуть! Все вкусно и красиво!

Ingredients

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Сахар

    0.75 стакан

  • Кофе натуральный

    7 ст. л.

  • Ванилин

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Кэроб

    0.333 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Йогурт

    4 ст. л.

  • Творог

    200 г

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Смешать масло, сахар и кофе.
step-1
Просеять в полученную смесь муку, какао, соду, соль и щепотку ванилина.
step-2
Тщательно перемешать.
step-3
Добавить йогурт. Перемешать.
step-4
Для начинки творог взбить блендером с сахарной пудрой и щепоткой ванилина. Смесь не должна расплываться. Если смесь получилась сухая, добавьте немного молока, если жидкой - слегка отожмите.
step-5
Тесто слегка обмять и разделить на 16 кусочков. Из каждого сформировать лепешку, в центр которой положить начинку.
step-6
Завернуть края лепешки так, чтобы спрятать начинку.
step-7
... Сформировать в форме шара...
step-8
Положить на противень и слегка приплюснуть.
step-9
Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.
step-10
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.