Description

Запеканка из кабачков
Ну что описывать? По-моему, и так все ясно... Добавлю только, что вкусно и сытно.

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Фарш мясной

    200 г

  • Грибы

    6 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Сухари

  • Зелень

  • Специи

Cooking

step-0
Кабачки помыть, обрезать кончики. Нарезать кабачки тонкими пластинами.
step-1
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями.
step-2
Выложить кабачки внахлест. Взбить яйца с майонезом, добавив соль и перец. Кисточкой смазать кабачки яично-майонезной смесью.
step-3
Фарш посолить, поперчить и выложить на кабачки.
step-4
Грибы почистить, нарезать пластинками, выложить поверх фарша. Добавить соль и перец по вкусу.
step-5
Остатки смеси (яйцо+майонез) вылить на грибы и сверху посыпать зеленью. Запечь в духовке при 200*С 40-50 минут. [IMG]http://s50.radi kal.ru/i127/1005/e5/ 620abb042827.jpg[/IM G]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.