Description

Слоеная лепешка
Обычно после приготовления пельменей или манты остается тесто, и стоит вопрос - куда его девать. Я обычно его использую таким образом... Много времени на это не уходит...

Ingredients

  • Мука пшеничная

  • Вода

  • Яйцо куриное

Cooking

step-0
Тесто (как на пельмени) раскатать. Смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком.
step-1
Нарезать полоски и сложить все плоски друг на друга.
step-2
Свернутое в трубочку тесто, перевернуть и раскатать по диаметру сковороды.
step-3
В сковородку налить масло и обжаривать лепешку с двух сторон, как во фритюре. Положите готовую лепешку на тарелку и присыпте ее сахаром. Очень вкусно с чаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.