Description
Мягкое, тонкое тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно! Угощайтесь!
Ingredients
-
Вода
600 мл
-
Мука пшеничная
6 стакан
-
Соль
1 ст. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Рис
1 стакан
-
Укроп
1 пуч.
-
Щавель
1 пуч.
-
Базилик
1 ломт.
-
Лук репчатый
200 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
-
Яйцо куриное
1 шт
Cooking
Замесить тесто. Дать ему отлежаться немного (минут 15) и снова вымесить.
Рис отварить в подсоленной воде.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
Нашинковать зелень и
соединить ее с обжаренным луком.
Перемешать, поперчить.
Добавить рис и яйцо. Хорошо размешать. Попробовать на соль, и если нужно - подсолить.
Тесто поделить на части и раскатать, как можно тоньше.
Уложить начинку на раскатанное тесто и
свернуть конвертом. Слегка придавить.
Обжарить на растительном и тут же, пока горячие,
смазать растопленным сливочным маслом.
Кушать в горячем виде!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.