Description

Пирог творожный с вишней
Предлагаю свой вариант утилизации творога. По сути - это больше запеканка, чем пирог...

Ingredients

  • Корж

    3 шт

  • Масло сливочное

    170 г

  • Вишня

    300 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    150 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Крахмал

    50 г

  • Творог

    750 г

Cooking

step-0
Бисквитные коржи раскрошить (я - при помощи блендера) и перемешать их со сливочным маслом.
step-1
Выложить полученное тесто в форму (нужно использовать разъемную), застеленную бумагой для выпечки.
step-2
Растереть яйца с ванильным и обычным сахаром.
step-3
Добавить крахмал и творог и хорошо перемешать (блендером).
step-4
Добавить в полученную смесь вишню (размороженную, сок слить) и выложить в форму на корж.
step-5
Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Вот такой получился. По желанию можно украсить взбитыми сливками (но лучше без них). Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.