Description

Слоеный салат с сельдью, овощами и рисом
Все мы любим салат "Сельдь под шубой", я предлагаю вам вариант сельди "на шубе" или я бы даже сказала "над шубой"! Нежное сочетание сельди со свеклой, рисом, зеленым салатом, чесноком и тортильей, и все это - с оливковым майонезом! Вкусно и сытно!

Ingredients

  • Сельдь

    180 г

  • Свекла

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Рис

    1.5 стакан

  • Листья салата

    1 пуч.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Горошек зеленый

    1 ст. л.

  • Лепешка

    2 шт

Cooking

step-0
Свеклу натереть на терке, добавить чеснок (чеснокодавилка), 1 ст. л. майонеза - размешать;
step-1
В рис порезать немного салата, 1 ст. л. майонеза - размешать;
step-2
Из лепешки вырезать 2 одинаковых круга, подходящих по диаметру к форме или ёмкости, в которой будет сформирован салат; Одну лепешку выложить на дно емкости;
step-3
На лепешку - свекольную начинку (1/2 часть);
step-4
На свеклу - рисовую начинку (1/2 часть);
step-5
Затем - оставшуюся свеклу, на нее - оставшийся рис, все накрыть второй лепешкой - слегка прижать и перевернуть салат на блюдо;
step-6
Сверху выложить сельдь, чередуя с листами салата;
step-7
Добавить немного горошка, присыпать сладкой паприкой или жгучим красным перцем по желанию;
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.