Description
"Капустка - милая закуска, на стол поставить не жалко и съедят не жалко". Очень вкусный салатик. Всегда выручит, когда гости на пороге (если стоит в холодильнике).
Ingredients
-
Капуста белокочанная
5 кг
-
Лук репчатый
1 кг
-
Морковь
1 кг
-
Перец болгарский
1 кг
-
Соль
4 ст. л.
-
Сахар
300 г
-
Уксус
150 г
-
Масло подсолнечное
0.5 л
Cooking
Нашинковать мелко капусту. Выложить в большой таз.
Помыть и подготовить овощи. Лук нарезать кубиками (можно полукольцами), залить необходимым количеством уксуса.
Морковку натереть на крупной терке.
Разноцветный перчик нарезать соломкой (можно кубиками, кому как нравится).
Все перемешать, стараясь не мять, добавить соль, сахар и масло. Получится такая красота.
Красоту выложить в баночки и закрыть пл.крышками. Поставить в холодильник.
Салатик получается очень вкусным и стоит достаточно долго в холодильнике. Количество по рецепту рассчитано на большую и гостеприимную семью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.