Description
Просто английский пудинг, приготовленный специально для сказочного и очень загадочного английского кота. И чем же знаменит этот кот?.. Мнений, как всегда, очень много... Рассмотрим некоторые.... Единственный кот, который умеет улыбаться, а также телепортироваться по частям без вреда для себя. Замечательно также хорошее владение английским языком и склонность к софистике... Приглашаю в гости к чудесному коту с улыбающимся пудингом!
Ingredients
-
250 г
-
100 г
-
100 г
-
2 шт
-
0.5 кг
-
100 мл
-
2 ст. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Яблоки (чем кислее, тем лучше!) очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Можно сбрызнуть лимонным соком.
Муку смешать с солью, сахаром, мягким маслом и яйцами (опля! первый опыт разбивания!)
Добавить воду и молоко. Тщательно вымесить.
Дно огнеупорной формы смазать (тонко!) абрикосовым джемом или ОЧЕНЬ густым вареньем.
Сверху уложить подготовленные яблоки. На яблоки выложить пудинговую массу.
Выпекать можно в СВЧ при 60-70% мощности в течение 12 минут, как гласил мне рецепт. Но ... микроволновка у меня - старушка, не пропекла серединку. Начала искать другие варианты..
Выпекать можно в духовке при 180°C около 20 минут. Пудингу дать постоять 10 - 15 минут (в ОБОИХ СЛУЧАЯХ!). И потом можно сверху рисовать ... клубничным вареньем!
Пока настаивается пудинг... мы вырезаем ЗАГАДОЧНУЮ УЛЫБКУ из красной бумаги.
И ...усовершенствуем ЕЁ, согласно только что увиденному спектаклю!
Чеширский кот у нас уютно устроился под ёлкой...
В первоначальном варианте книги Льюиса Кэрролла Чеширский Кот как таковой отсутствовал. Появился он только в 1865 году. В английском языке есть выражение «grin like a Cheshire cat» (сардонически усмехаться, как чеширский кот). Вот некоторые теории возникновения данного выражения, которые я нашла... • В графстве Чешир, где родился Кэрролл, некий до сих пор неизвестный маляр рисовал ухмыляющихся котов над дверьми таверн
• вид улыбающихся котов придавали знаменитым чеширским сырам, история которых насчитывает уже более девяти веков.
• еще одна теория, что над высоким званием небольшого графства Чешир «смеялись даже коты».
• Ещё одно объяснение — что во времена царствования Ричарда Третьего в Чешире жил лесничий Катерлинг, который, когда ловил браконьеров, злобно ухмылялся. А мы отловили под ёлкой нашего кота...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.