Горбуша, запеченная с овощами

Description

Есть много разных вариантов приготовления этого блюда. Я предлагаю попробовать один из них. Получается очень нежное, сочное и полезное блюдо.

Ingredients

Горбуша

2 кг
Лук репчатый

1 шт
Сельдерей черешковый

2 шт
Морковь

3 шт
Соевый соус
Соус
Специи
Лимон

0.5 шт

Cooking

Филе горбуши нарезать на куски.

Вот что нам понадобится дальше.

Положить кусочки рыбы в ёмкость, залить соусами (можно взять териаки соус, но вкус будет другим), посыпать специями. Выдавить сок из половины лимона и полить им рыбу. Затем ставим в холодильник примерно на час, чтобы рыба пропиталась.

Нарезать полукольцами лук, натереть на крупной тёрке морковь и нарезать сельдерей.

В ёмкость для выпекания положить куски рыбы, сверху выложить лук, морковь и сельдерей. Полить соусом из-под рыбы.

Накрыть фольгой и поставить в духовку. Через 10 минут снять фольгу и оставить ещё на 10 минут в духовке.

Вот, наша рыба готова. Можно подавать как с любым гарниром, так и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review