Скумбрия, запеченная в фольге

Description

Любим мы рыбку! Вот каждый раз и придумываю, что еще новенькое приготовить. Получилось сытно и очень вкусно!

Ingredients

Cooking

Сначала я смешала соль, перец, специи и лимонный сок. Каждую рыбинку я обмазала этой смесью и отправила в холодильник на часик.

Лук я нарезала полукольцами, картошечку - колечками.

В каждую рыбку я положила лук и картофель, обмазала майонезом (можно смешать майонез с йогуртом или со сметаной).

Завернула в фольгу и дала еще постоять полчасика.

Я разогрела духовку на 240*С. Первые минут 10 поставила на большой огонь, затем запекала при 180*С в течение 35-45 минут.

Рыбка готова, можно семью звать обедать. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews