Description
Мало кто из нас равнодушен к шоколаду... его любят и дети и взрослые, молодые и не очень молодые... девочки и женщины, мальчики и мужчины. И неважно, сколько вам лет и какого вы пола - мы едим шоколад и тогда, когда счастливы и в не очень радостные минуты потому, что это самый настоящий и вкусный гормон счастья и праздника!!! Я желаю вам всем много-много счастья и, конечно же любви!
Ingredients
-
Маскарпоне
180 г
-
Сливки
100 мл
-
Шоколад белый
60 г
-
Цедра лимона
0.333 ч. л.
-
Ваниль
-
Шоколад молочный
60 г
-
Кофе натуральный
1 ст. л.
-
Какао-порошок
0.333 ч. л.
-
Шоколад темный
60 г
-
Сахарная пудра
1 ч. л.
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Конфеты
Cooking
Шоколад поломать и разложить в три емкости, сливки нагреть почти до кипения. Залить шоколад равным количеством сливок (по 33 г) и оставить на 2 минуты.
Размешать до однородной и гладкой массы.
Маскарпоне разложить по трем емкостям в равном количестве (по 60 г). В 1-ю добавить цедру и ваниль, во 2-ю - кофе смешанный с какао, в 3-ю - коньяк и пудру.
В 1-ю емкость добавить остывший белый шоколад, перемешать венчиком. Во 2-ю добавить молочный шоколад, перемешать венчиком. В 3-ю добавить черный шоколад, перемешать венчиком.
В три бокала поместить сначала 3-й, затем 2-й и завершить 1-м кремом. Поставить в холодильник и дать хорошо застыть. Украсить конфетами, я их приготовила сама. Можно посыпать тертым шоколадом, украсить клубникой или малиной.
Можно сварить кофе и зажечь свечи, пригласить своих любимых и наслаждаться гормоном счастья!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.