Description

Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями
Увидела его поздно вечером и понеслась печь в ночи ))) Для любителей маковой выпечки - очень хрустящий, очень рассыпчатый, очень маковый и очень простой ))

Ingredients

  • Мак

    100 г

  • Хлопья овсяные

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Шоколад молочный

    50 г

  • Молоко

    70 мл

Cooking

step-0
Отделяем желтки от белков
step-1
Желтки перетираем с размягченным маслом и сахаром
step-2
Добавляем хлопья и мак. Я еще добавила изюм
step-3
Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену. Выкладываем к основной массе и аккуратно перемешиваем
step-4
Выкладываем в форму. Ставим выпекаться при температуре 180 гр примерно на 30-35 минут до сухой лучины
step-5
Достаем, даем остыть
step-6
В молоко ломаем шоколад и ставим в микроволновку на пару минут, пока молоко не станет горячим и шоколад не начнет в нем растворяться
step-7
Весь пирог часто-часто накалываем вилкой, зубочисткой или шпажкой, чтобы он лучше пропитался глазурью
step-8
Заливаем глазурью и даем постоять
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.