Description
Благодаря конкурсам на любимом сайте, продолжаю открывать для себя новые рецепты и способы приготовления. Оказывается, сырые грибы и цуккини очень даже съедобны!
Ingredients
-
Шампиньоны
150 г
-
Цуккини
150 г
-
Сыр мягкий
50 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Листья салата
50 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Сахар
-
Перец душистый
-
Масло оливковое
Cooking
Основные ингредиенты. Готовим заправку. Измельчаем чеснок, перетираем с солью и сахаром, добавляем сок лимона и оливковое масло.
Грибы и цуккини нарезаем тонкими дольками. Перемешиваем с заправкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
Сыр нарезать кусочками. Перемешать с салатом и нарезанными на половинки томатами черри.
Добавить маринованные грибы и цуккини. Хорошо перемешать. Перед подачей посыпать свежемолотым перцем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.