Description
Мои дорогие, хочу предложить, капусту, печенку и лук потушить! Прекрасное блюдо, поверьте, друзья! Его не попробовать просто нельзя! Отлично сочетается, все будет очень вкусно! Должна семье понравится душевная капуста!
Ingredients
-
Печень куриная
500 г
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сливки
4 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Специи
-
Масло растительное
-
Вода
Cooking
Продукты
Морковь на крупную терку, лук кольцами полукольцами, в казанке или глубокой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с морковью до золотистости
Капусту шинкуем
Отправляем капусту к луку с морковью
Чуть солим, перемешиваем
Тушим до полупрозрачности, регулярно помешивая
Печень очищаем, промываем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем к к овощам
Усиливаем огонь, перемешиваем
Быстро обжариваем печень с овощами постоянно мешая
Далее добавляем сливки и кетчуп, перемешиваем
Добавляем воды так, чтобы слегка покрыть печень с овощами. У меня капуста сочная, поэтому воды потребовалось меньше. Уменьшаем огонь и тушим до общей готовности
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.