Description

Пирог
У нас на сайте есть пирог с подобным названием, но с этим рецептом они отличаются как небо от земли. Очень мягкий и вкусный пирог. За идею спасибо Марии Иванченко.

Ingredients

  • Масло сливочное

    150 г

  • Кефир

    250 мл

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Соль

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Сырок плавленый

    4 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Желток яичный

    1 шт

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
Смешать кефир, растопленное масло, муку, соду, соль и яйца. Получится кремообразное тесто. Убрать в холодильник на 20-30 мин.
step-2
Для начинки сырки мелко нарезать. Добавить майонез и мелко рубленный чеснок. Можете добавить зелень. Перемешать.
step-3
Форму смазать маслом и вылить тесто. С верху положить начинку. Смазать верх яичным желтком. Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин.
step-4
Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин. Можно кушать как теплым, так и холодным.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.