Description
Очень простой и быстрый завтрак. По сути, это простая яичница, но более оригинальна в подаче. Я вам покажу простую подачу, вы уже можете добавить по своему вкусу колбаску, любую зелень, овощи. Угощайтесь!
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Лук зеленый
1 веточ.
-
Масло сливочное
5 г
-
Сливки
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
Cooking
У меня формочка на 200 мл. Включаем духовку 180С. Смазываем формочку маслом и присыпаем немного дно лучком.
Затем разбиваем в форму яйца. Если у вас крупные, то хватит 2 штук, если мелкие, то 3. Но не до самого верха, я все-таки немного белка отложила. Так как во время приготовления поднимается шапочка, и может немного подтечь через верх. Присыпаем снова лучком и солим.
Затем ложку сливок или сметаны, что у вас есть.
И сверху тертый сыр!
Запекаем 15-20 минут. Готовность желтка можно проверить ножом. Кому-то понадобится меньше времени, чтобы желток был жидким, а кто-то любит его проготовить до конца. Вот такая красивая сырная шапочка у нас образовалась.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.