Пирог "Калифорния"

Description

Ингредиенты для этого пирога обычно всегда есть под рукой, несложный, в меру влажный, сладкий с кислинкой.

Ingredients

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

1 стакан
Ванильная эссенция

1 ч. л.
Молоко

50 мл
Мука пшеничная

1 стакан
Сметана

1 ст. л.
Порошок пекарский

1 ч. л.
Груша

1 шт
Яблоко

1 шт
Слива

1 шт

Cooking

Cмешать сахар, яйца и молоко венчиком...

добавить ваниль, пекарский порошок и муку...

добавить сметану и все размешать, тесто готово!

Очистить яблоко и грушу от сердцевины и кожицы, у сливы удалить косточку...

порезать яблоко и грушу тонкими пластинами, а сливу - кубиками...

перемешать фрукты с тестом, выложить все это в смазанную форму (24 см диаметром) и выпекать в духовке 30-35 минут до готовности, готовность проверяйте деревянной зубочисткой :) Посыпать пирог сахарной пудрой (по желанию) :) Приятного аппетита!!!