Description
Нежный паштет с минимальным использованием масла, богатый белком, содержащимся в куриной грудке, сердечках и соевом соусе.
Ingredients
-
Филе куриное
350 г
-
Сердечки куриные
150 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Тимьян
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сливки
100 мл
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
В миску сложить филе, порезанное кусочками, сердечки, специи.
Добавить масло и соевый соус "Киккоман". Всё хорошо перемешать.
Миску затянуть плёнкой и поставить на 30-40 минут в холодильник.
Лук и морковь нарезать, обжарить до мягкости.
Перец запечь в духовке при 200 град до подпалин. Горячий положить в целлофановый пакет минут на 15. Затем очистить от шкурки и плодоножки.
Курицу с сердечками запечатать в фольгу и запечь при 180 градусах 25 минут.
Все подготовленные продукты сложить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния с добавлением сливок. Попробовать на соль. Мне, например, хватает соевого соуса. Охладить и можно угощать ваших домочадцев!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.