Description
Мягкий освежающий десерт и очень вкусный ликер, который можно употреблять в качестве напитка, а можно добавлять в кремы, десерты и прочие вкусные штуки.
Ingredients
-
1 пуч.
-
900 мл
-
125 мл
-
1 шт
-
180 г
-
20 г
Cooking
Подготовить продукты. Мяту вымыть, стряхнуть воду и дать ей немного обсохнуть.
Сливки с сахаром довести до кипения на медленном огне, снять, добавить цедру лимона, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 20 минут. Желатин подогреть до растворения.
Мяту мелко нарезать. Нарезанную мяту выложить в чашу блендера, добавить 3 ст. л. настоявшихся сливок и взбить до пастообразного состояния.
Выложить пасту в сотейник со сливками, добавить растворенный желатин, хорошо перемешать
И затем протереть сквозь сито.
Разлить в стаканы или другие формы и убрать в холодильник до полного застывания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.